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秒殺燒烤店的鐵板烤雞翅的簡單做法,比用炭火烤的雞翅還好吃

lu alex
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雞翅是很多人都超級喜歡的肉類,也是雞身上最貴的部分,一斤都要二十多到三十多塊,但是買的人依然很多,因為雞翅的營養特別豐富,雞翅中的維生素A比青椒還要豐富,對孩子的骨骼生長和視力都特別好。另外雞翅中還含有豐富的膠原蛋白,對皮膚特別好,所以女人也可以經常吃些雞翅哦!所以女人和孩子要常吃!

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雞翅的做法很多,紅燒雞翅、蚝油雞翅、醬燉雞翅、炸雞翅、奧爾良雞翅、烤雞翅,今天我們就來做一個鐵板烤雞翅,孩子說了好幾次想吃烤雞翅,真心不想讓孩子去燒烤店去吃,所以我一次性做了8個雞翅,全部吃關,還所沒吃過癮,這麼做,比用炭火烤的雞翅還好吃,乾淨美味,秒殺燒烤店。

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鐵板烤雞翅

食材:雞翅8個、鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺、料酒1勺、蔥姜適量、白芝麻適量、燒烤醬適量

製作方法:

1、雞翅洗凈後,用刀在雞翅的兩面都劃3刀,這樣可以方便入味,蔥切段、姜切片

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2、先把蔥姜放入雞翅中,再加入鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺、料酒1勺

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3、拌勻後,醃製20分鐘以上,時間短的話不入味

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4、牛排機預熱,表面刷少許油,加入醃製好的雞翅

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5、蓋上牛排機上蓋,把兩面煎金黃

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6、刷一層燒烤醬,再撒上芝麻,喜歡孜然的話可以撒點孜然粒,喜歡特別辣的,可以再多撒些辣椒粉

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小貼士:雞翅表面劃幾刀是為了讓雞翅更加入味,喜歡吃辣可以再多撒一些辣椒粉,喜歡吃孜然,表面還可以撒一些孜然粒。

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今天的分享就到這裡,我是米芽美食,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什麼問題?可以關注小編,給小編留言一起交流美食經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!